Gana como una gran cadena hotelera. Sin ser de ninguna.
Un programa de 9 meses. Cada mes, un directivo que hoy dirige esa área en una gran cadena se sienta contigo y aplicáis sus prácticas en tu hotel.
Hasta +15 puntos de margen*
Y solo con 10 de las 60 palancas, 229.700 € al año en un hotel de 60 habitaciones.
Directivos que hoy dirigen un área en estas cadenas. Se sientan contigo cada mes y te dicen cómo aplicar en tu hotel lo que hacen allí.
*Lo que he visto en hoteles independientes que analicé en Pierre & Vacances.
Cuanto mejor va un hotel, más dinero se deja sin verlo.
Cuando el hotel se llena, nadie revisa el precio del sábado, nadie mira lo que se tira en cocina y nadie cuadra los turnos con la ocupación. Parece que todo va bien. Y ahí se van más de 90.000 € por cada millón que factura.
Las grandes cadenas no son más listas. Tienen a alguien haciendo esto cada semana.
En una gran cadena, cada área tiene un directivo con su equipo. Cada lunes alguien revisa los precios, alguien negocia las compras, alguien cuadra los turnos con la ocupación. En un hotel independiente, las nueve áreas las lleva el director, y entre el día a día y las urgencias no da tiempo. Ahí se va el dinero, sin que aparezca en ninguna factura.
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Y no es la marca. Los hoteles con marca facturan un 6% más por habitación, y las cuotas que pagan a la cadena se lo comen todo. Lo que marca la diferencia es lo que se hace cada semana.
Lo que una gran cadena hace sin pensarlo, en un hotel de 60 habitaciones vale esto
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Precio según la demanda
Un programa cambia el precio de cada noche según lo reservado
Una gran cadena midió un 2,7% más en habitaciones con programa. Un 2,7% de 1,97 M€, menos comisiones y programa
42.900 €
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La nota manda en el precio
Piden la reseña a cada cliente y responden todas
Un punto más en la nota de Booking permite subir el precio un 5,6% sin perder ocupación
38.000 €
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La política de cancelación, distinta en los días fuertes
Cancelación sin cargo solo hasta 24 horas antes, 48 en los días fuertes, y la primera noche cobrada a quien no se presenta
150 cancelaciones de última hora que ahora pagan y 112 no presentados cobrados
27.800 €
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Las horas extra de agosto, con las horas que sobran en marzo
Vacaciones en los meses flojos y la plantilla en los picos
El 7% de refuerzo de 30 personas, 4 meses de verano, que deja de pagarse
16.600 €
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Comprar como una cadena
Comida, lencería y limpieza por una central
La mitad de 210.600 € de compras, un 13% más barata, y un 21% menos de los 18.300 € de comida que se tira
17.500 €
Son 5 de las 10 que contamos en la sesión online. Y solo son ejemplos: en cada una de las 9 áreas hay muchas más.
Y en tu hotel?
Unos {{ lossLabel }} € al año que tu hotel puede estar dejando de ganar
Estimación a lo bajo, sobre las 10 prácticas de la sesión. El test te da tu cifra real.
Haz el test completoNinguno de estos hoteles cambió de marca. Cambió lo que hacía cada semana.
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+22% de ingresos en un año
Hotel Atlántico, Vigo (54 habitaciones)
Automatizó sus precios y vende extras al reservar
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61% de reservas por su web y un 21% menos de comisiones
Muralto Madrid Princesa (65 habitaciones)
Se quedó con pocos canales y dio a su web ofertas exclusivas
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+38% de ingresos en seis meses
Daniya Denia (122 habitaciones)
Revisó precios y canales con un plan de 41 acciones
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Check-in un 40% más rápido y medio punto más de nota en las reseñas
La Fonda Heritage Hotel, Marbella
Check-in online y asignación automática de habitaciones
Saber que hay que hacerlo es fácil. Lo difícil es saber cómo, y tener al lado a alguien que ya lo ha hecho. Tienes 5 caminos.
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TopTier
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Un máster te explica lo que hace una gran cadena. Nosotros te sentamos con quien lo hace.
Una red de +30 directivos que hoy dirigen un área en las grandes cadenas. Y que se sientan contigo.
Trabajan 1:1 con directores de hotel independiente, sobre su hotel, sus números y sus retos.
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Aprendes de quien lo decide, no de quien lo cuenta.
Cada área la trabajas con el directivo que hoy la dirige en una gran cadena. Lo que te dice lo ha probado en cientos de hoteles, con su dinero en juego.
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Tu hotel es el caso de estudio.
Nada de manuales ni de ejemplos de otros: tus cifras, tus retos y tu equipo, desde el primer día.
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Cuando terminas, lo sabes hacer tú.
El criterio no se va con un consultor. Se queda en tu hotel, contigo.
9 meses. 9 áreas. Tu hotel trabajado entero como lo haría una gran cadena.
Un programa con todo lo que hacen las grandes cadenas hoteleras. 9 áreas, 9 meses, 60 palancas para mejorar tu margen. Cada mes con el acompañamiento de un directivo de una gran cadena hotelera que te dice cómo aplicar esas prácticas a tu hotel.
9 meses
un área estratégica al mes
9 áreas
siempre las mismas, en el mismo orden
2 sesiones por área
con el directivo que la dirige en una gran cadena
60 palancaspara mejorar tu margen, en 9 meses y 3 bloques. Cada mes, un área. Estas son 3 de las palancas de cada una:
Meses 1 y 2
Vender más
Mes 1
Comercial y precios
- Precio según la demanda
- Cancelación distinta en los días fuertes
- Ninguna llamada de reserva sin contestar
Mes 2
Marketing y venta directa
- La nota manda
- El correo real del cliente de Booking
- Campañas para las semanas flojas
Meses 3 a 5
Operar mejor
Mes 3
Operaciones
- Recepción y bar en el mismo mostrador
- Pisos por minutos: la salida cuenta el doble
- Mantenimiento con calendario
Mes 4
Restaurante y compras
- Comprar como una cadena
- La carta, con números
- Bodas y eventos: gasto mínimo según la fecha
Mes 5
Energía y sostenibilidad
- Luz y gas comprados en grupo
- Duchas y grifos con caudal fijo
- El tejado: autoconsumo con la cuenta hecha
Meses 6 a 9
Dirigir el negocio
Mes 6
Personas
- Padrino y tres citas para el que entra
- Las horas del año, con cuadrante y fichaje
- Cada persona sabe hacer dos puestos
Mes 7
Finanzas
- Si bajan los ingresos, bajan los gastos
- La caja, a 13 semanas vista
- La factura de Booking, revisada cada mes
Mes 8
Tecnología
- Todo conectado al programa del hotel
- Facturas que se leen solas
- Las cifras clave, cada mañana en una pantalla
Mes 9
Expansión y valor del hotel
- Ninguna inversión sin su cuenta de retorno
- Reformas que se pagan solas con el precio
- El hotel, como lo valora un comprador
Al final del mes 9 has pasado por todas las áreas estratégicas del hotel y tienes todas las herramientas para mejorarlo y, sobre todo, para mejorar su beneficio.
Quién se sienta contigo
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Directivos que hoy dirigen un área en estas cadenas. Se sientan contigo cada mes y te dicen cómo aplicar en tu hotel lo que hacen allí.
+30 directivos. Los nombres te los damos en persona, porque firman confidencialidad con TopTier.
La inversión
Programa Director de 9 meses: 5.400 € + IVA, en 9 cuotas de 600 €, o 5.130 € + IVA en un solo pago. Es el precio de las 10 primeras plazas. Después, 6.300 € + IVA, en 9 cuotas de 700 €.
Se factura al hotel, como cualquier formación de su equipo directivo.
Una sola de las 10 prácticas, la política de cancelación distinta en los días fuertes (27.800 € al año), paga el programa más de cinco veces.
Garantía de retorno. Si al acabar los 9 meses las palancas que has aplicado no suman al menos lo que has pagado por el programa, seguimos contigo con sesiones, sin pagar nada más, hasta que lo sumen.
Próxima edición: 20 plazas.
Imagina tu hotel delante del mar: ganaría más, con la mejor ubicación.
Ahora imagina 9 meses con los mejores directivos del sector a tu lado: ganaría más, con el mejor equipo.
Y si las palancas no suman lo que has pagado, seguimos contigo hasta que lo sumen.
Cómo empezar, paso a paso
Haces el test. 3 minutos con los números de tu hotel. Al terminar ves lo que deja de ganar y dónde se le escapa más dinero, y te llega por correo.
Reservas 15 minutos con Victor. Para conocer tus principales retos y, si estás valorando el Programa Director, buscar el directivo con quien tendrás tu sesión a solas.
Si lo estás valorando, tienes tu sesión a solas. 1 hora con ese directivo, sobre tus principales retos. Él te aconseja con lo que hacen en su cadena.
Decides. Si ves el valor, empiezas el Programa Director. Si no, te quedas con lo aprendido y sin compromiso.
Prefieres verlo primero? Apúntate a la próxima sesión online: 45 minutos, las 10 prácticas con sus cuentas y el test en directo.
Victor Chapa
Director General de TopTier
Antes, en Pierre & Vacances: llevé los hoteles de la cadena y después su expansión, con 5.000 habitaciones a mi cargo.
+125 hoteles vistos desde dentro
los 45 de la cadena y +80 independientes analizados uno a uno
Sé lo que hace una gran cadena cada semana y qué puede copiar un hotel independiente.
Preguntas frecuentes
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